I CONCURSO DE CATADORES DE VINO PEDROHERAS

14 Agosto 2017 by Actualidad

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BASES I CONCURSO DE CATADORES DE VINO PEDROHERAS

LAS PEDROÑERAS, 4 DE SEPTIEMBRE DE 2017 -  12:00 HORAS

1.    Los concursantes, por el hecho de participar, se someten al juicio del Jurado que será inapelable en todos los casos.

2.    En caso de empate entre los concursantes, será eliminado el que haya obtenido cero en alguna de las pruebas y se deshará éste, mediante la determinación más aproximada de Grado alcohólico sobre una muestra de vino y si el empate persisitiera, el Jurado indicará la forma de deshacer el desempate.

3.    Una vez cubierto el número de 25 concursantes según el orden de inscripción, pueden seguir inscribiéndose para cubrir la falta de inscritos no presentados.

4.    Cualquier modificación que hubiese necesidad de introducir en las presentes bases para el mejor desarrollo del Concurso, será comunicado a los participantes antes del comienzo de las pruebas.

5.    Los concursantes podrán seguir las puntuaciones parciales de las pruebas a través de una pizarra instalada en un lugar visible.

6.    Los concursantes no podrán conversar entre sí, debiendo pedir aclaraciones en caso necesario al director del Concurso antes de iniciarse cada prueba.

7.    El Jurado se reserva el derecho de modificar alguna de las pruebas, debiendo comunicarlo a los concursantes si se produjera.

8.    Los concursantes dispondrán de 5 minutos para cada prueba, debiendo entregar cada papeleta firmada y revisada, pues una vez entregadas no se admitirán reclamaciones sobre errores, tachaduras u olvidos.

9.    Las papeletas del Concurso con tachaduras serán consideradas nulas.

 

PRUEBAS:

1.    Clasificar de mayor a menor, cuatro muestras en orden a su GRADUACIÓN ALCOHÓLICA.

2.    Clasificar de mayor a menor, cuatro muestras en orden a su cantidad de ACIDEZ VOLÁTIL.

3.    Clasificar de mayor a menor, cuatro muestras en orden a su cantidad de GAS SULFUROSO.

4.    Prueba de identificación de VARIEDADES DE UVA BLANCA.

5.    Prueba de identificación de VARIEDADES DE UVA TINTA.

6.    Reconocer los nombres de cuatro muestras que contienen PRODUCTOS DERIVADOS DE LA UVA.

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